Zarejestruj się / Przypomnienie hasła
TYP: a1
HOME / Szukaj

Wyszukaj frazy 'kucharz'


Kuk, pierwszy (i pół) po Bogu

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/slownik/kuk-pierwszy-i-pol-po-bogu/6417

Jest uzbrojony, niebezpieczny i nawet kapitan woli nie wchodzić mu w drogę. Poznajcie najważniejszą postać na pokładzie - a może i pod nim: pan kuk we własnej osobie.

Skipper - ­ czyli kto?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/skipper-czyli-kto%253F/5135

Kim właściwie jest skipper? Kapitanem, głównodowodzącym, pierwszym po Bogu? Czy może zwykłym, kontraktowym pracownikiem, łączącym rolę majtka, kucharza i lokaja, a na dodatek bezczelnie wyżerającym nasze żarcie?

ŻEGLOWANIE Z PERFECTSAIL. Kuchnia ostatniej szansy

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/poradniki/zeglowanie-z-perfectsail-kuchnia-ostatniej-szansy/4942

Na każdym rejsie trzeba coś jeść; podobnie zresztą, jak przed i po nim. Sęk w tym, że pozostając przez dłuższy czas na wodzie, nie zawsze mamy jak i z czego (...)

Ryż wołowy z laboratorium – czy zagości w żeglarskim menu?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/ryz-wolowy-z-laboratorium-czy-zagosci-w-zeglarskim-menu%253F/9098

Danie opracowali naukowcy, nie kucharze, dlatego od razu zaznaczamy, że nie chodzi tutaj o ryż z wołowiną – tylko o ryż wołowy. Różnica jest kolosalna i widoczna już na pierwszy (...)

"Żeglarska książka kucharska" + konkurs

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/recenzje-ksiazek/zeglarska-ksiazka-kucharska-%252B-konkurs/1997

Nie samym morzem żeglarz żyje. Wszak musi mieć gdzie spać i co jeść.

Królik a la salmorejo

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/krolik-a-la-salmorejo/2321

9 mają 1588 roku „Niezwyciężona Armada” wyruszyła z Lizbony, aby po przejściu Kanału La Manche zaokrętować zbierającą się we Flandrii 25-tysięczna armię księcia Farnese.

Na co umierali marynarze?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/na-co-umierali-marynarze%253F/5315

Co właściwie grozi nam na morzu? Utonięcie? Atak rekina? Czkawka? Jak się okazuje, przyczyny śmierci marynarzy, albo, mówiąc szerzej, ludzi morza, bywały rozmaite: Magellana na przykład zatłukli tubylcy, którym nie (...)

David Shalleck, Erol Munuz "Śródziemnomorskie lato"

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/recenzje-ksiazek/david-shalleck-erol-munuz-srodziemnomorskie-lato/2347

Myślę, że nie znajdzie się osoba, która nie chciałaby spędzić kilka miesięcy na pokładzie luksusowego, właśnie odnowionego, pięknego, klasycznego jachtu.

Kurczak pieczony z cytryną i ziołami

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/kurczak-pieczony-z-cytryna-i-ziolami/2528

Czternastodziałowy slup „Speedy” łagodnie kołysał się na fali. Na okręcie trwały prace, cieśle naprawiali uszkodzenia, łatano przestrzeliny, usuwano ślady odbytej walki.

Świąteczny strudel na brzegach Jadrana

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/swiateczny-strudel-na-brzegach-jadrana/3488

Jacht powoli opuszczał port Zelenika, gdzie przeprowadzono procedurę wejścia na wody Czarnogóry. Teraz kierował się w głąb Boki Kotorskiej. Józek krzepko dzierżąc koło sterowe, spoglądał w kierunku cieśniny Kumbor.

XIV Regaty Unity Line smaczne i urozmaicone

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/xiv-regaty-unity-line-smaczne-i-urozmaicone/3898

Już wkrótce, w dniach 6 - 9 sierpnia odbędą się XIV Regaty Unity Line.

Piracki skarb i zawijane piersi kurczaka

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/piracki-skarb-i-zawijane-piersi-kurczaka/3205

Wyspa była niewielka i co najważniejsze absolutnie bezludna. Na tyle oddalona od szlaków żeglugowych, że praktycznie nikt o jej istnieniu nie wiedział. Figurowała wprawdzie na mapach wielu szyprów, ale wydawała (...)

Zupa rakowa – historia miłosna

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/zupa-rakowa-historia-milosna/2787

Przez pierwszych kilkanaście miesięcy jakie minęły od czasu gdy zamustrował na ten piękny jacht, Józka przepełniało uczucie szczęścia. Spełniły się jego marzenia o żegludze, o dalekich rejsach, o życiu na (...)

Wywiad z kpt. Krzysztofem Baranowskim

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ludzie-morza/wywiad-z-kpt-krzysztofem-baranowskim/651

Rozmowa z Krzysztofem Baranowskim, żeglarzem, kapitanem żeglugi wielkiej, dziennikarzem i nauczycielem, który jako pierwszy Polak dwukrotnie opłynął samotnie kulę ziemską.

Nadchodzi Święto Morza 2016

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/nadchodzi-swieto-morza-2016/5243

Pokazy na wodzie, zwiedzania okrętów i statków, bezpłatne rejsy jachtami dla wszystkich chętnych, dni otwarte muzeów, a nawet festyn kulinarny z rybami w tle – te i inne atrakcje znalazły (...)

Konkurs Chorwackiej Wspólnoty Turystycznej

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/konkurs-chorwackiej-wspolnoty-turystycznej/5173

Chorwacka Wspólnota Turystyczna chce namówić turystów z ponad 20 krajów do wzięcia udziału w zabawie, która ma nie tylko promować Chorwację jako idealne miejsce na upragniony wypoczynek, ale też zainspirować (...)

Spełnienie marzeń, czyli zupa grzybowa i ciszka

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/spelnienie-marzen-czyli-zupa-grzybowa-i-ciszka/3338

Wreszcie! Ten okrzyk, choć niemy wisiał w powietrzu. Wreszcie! Powtarzał w myślach. Zatem marzenia się spełniają, wystarczy cierpliwość i konsekwentne działanie.

Restauracja w Poznaniu – jak wybrać miejsce na rodzinny obiad lub romantyczną kolację?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/nowosci-w-serwisie/restauracja-w-poznaniu-jak-wybrac-miejsce-na-rodzinny-obiad-lub-romantyczna-kolacje%253F/9106

Poznań to miasto, które oferuje szereg atrakcji zarówno swoim mieszkańcom, jak i osobom przyjezdnym. Bez wątpienia wielu miejscowych oraz turystów zastanawia się, gdzie można wypocząć i smacznie zjeść w stolicy (...)

Pršut i paški sir

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/prsut-i-paski-sir/711

To nie jest jakiś specjalny przepis, to raczej opowieść o pewnej potrawie jaką przyszło mi jeść podczas rejsu w Chorwacji. A było tak. Jest koniec września, czyli już po sezonie, (...)

II Regaty Bakista Cup, XXXII Międzynarodowe Regaty o Puchar "Gryfa Pomorskiego"

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/ii-regaty-bakista-cup-xxxii-miedzynarodowe-regaty-o-puchar-gryfa-pomorskiego/3739

W porównaniu do I edycji regat ZSŻ Bakista Cup w roku 2013 nastąpiły istotne zmiany - wprowadzony został przelicznik NHC, który obejmie wszystkie jachty.

Labraks z fenkułem

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/labraks-z-fenkulem/2444

Po raz pierwszy Ivo żałował, że rejs dobiega końca, że trzeba będzie rozstać się z klientami wynajmującymi jego jacht. Gdy tydzień wcześniej oczekiwał na pasażerów, przygotowując łódź do przyjęcia nowej (...)

Śledzie w oleju Jacoba Roggeveena

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/sledzie-w-oleju-jacoba-roggeveena/2268

Wiatr był umiarkowany, wszystko potwierdzało nazwę „spokojny” dla tego ogromu oceanu. Trzy holenderskie statki niczym niepokojone pokonywały bezmiar wód.

Guleta - sposób na leniwy rejs

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/guleta-sposob-na-leniwy-rejs/511

Gulety to tradycyjne drewniane dwumasztowe statki żaglowe. Są typowe dla południowo-zachodniego wybrzeża Turcji, choć podobne jachty można spotkać na całym wschodnim wybrzeżu Morza Śródziemnego.

Chili con carne

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/chili-con-carne/772

Ta potrawa, choć wymagająca jednak trochę czasu, może być śmiało wykonywana na jachcie, bowiem jest klasycznym daniem jednogarnkowym, czyli „eintopfem”, a takie przecież najchętniej podczas rejsu serwujemy.

Glazurowane udka kurczaka

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/glazurowane-udka-kurczaka/2824

Dziób okrętu przecinał fale, rozbryzgi wody spryskiwały dobrze widoczną, namalowaną złotą farbą nazwę. Budziła ona grozę na całym obszarze Karaibów, choć jej znaczenia nikt tutaj nie rozumiał i co dodać (...)

Łosoś w cieście francuskim

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/losos-w-ciescie-francuskim/2339

Niektórzy wierzą, że o ich losie decydują gwiazdy i znaki zodiaku, inni z kolei przekonani są, że imię jakie nadali rodzice ma wpływ na ich życie...

Jubileuszowe XV Regaty Unity Line zakończone

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/jubileuszowe-xv-regaty-unity-line-zakonczone/4610

W dniach 7 – 8 sierpnia na Zatoce Pomorskiej w pobliżu Świnoujścia odbyły się XV Regaty Unity Line. Jubileusz 20-lecia działalności firmy promowej Unity Line, głównego organizatora, zbiegł się z (...)

Dzień z Zawiszą - węzły, liny, sploty

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/dzien-z-zawisza-wezly-liny-sploty/5798

W niedzielę, 9 kwietnia 2017 roku odbył się pierwszy z czterech planowanych w tym roku dni otwartych na żaglowcu Zawisza Czarny.

II Regaty Zachodniopomorskiego Szlaku Żeglarskiego i XXXII Międzynarodowe Regaty o Puchar "Gryfa Pomorskiego"

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/ii-regaty-zachodniopomorskiego-szlaku-zeglarskiego-i-xxxii-miedzynarodowe-regaty-o-puchar-gryfa-pomorskiego/3810

Zapraszam do zgłoszeń do II Regat Zachodniopomorskiego Szlaku Żeglarskiego oraz XXXII Międzynarodowych Regat Puchar "Gryfa Pomorskiego".

Wielkanocne jaja z Wyspy Wielkanocnej

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/wielkanocne-jaja-z-wyspy-wielkanocnej/1400

Ewa zamustrowała, a właściwie objęła funkcję kuka, na jachcie Thomasa, w Limie. Nie do końca wiadomo skąd swoją niewielką łódką do tej stolicy Peru Thomas przypłynął.

Gimnazjaliści z "Fryderyka Chopina" wrócili do Polski

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/wiesci-z-oceanow/gimnazjalisci-z-fryderyka-chopina-wrocili-do-polski/564

36 gimnazjalistów ze Szkoły pod Żaglami - uczestnicy przerwanego przez sztorm rejsu żaglowca "Fryderyk Chopin" na Karaiby - wróciło autokarami do Polski. W swoich domach poczekają teraz na decyzję co (...)

Szymon Kuczyński zaprasza żeglarzy samotnych na XIV Regaty Unity Line

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/szymon-kuczynski-zaprasza-zeglarzy-samotnych-na-xiv-regaty-unity-line/3926

Szymon Kuczyński na swoim jachcie "Atlantic Puffin" za kilka dni przypłynie do macierzystego portu Dziwnów, aby wziąć udział w XIV Regatach Unity Line.

Hamantasze - smak dzieciństwa Gaspara da Gama

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/hamantasze-smak-dziecinstwa-gaspara-da-gama/3438

Z okien gabinetu roztaczał się przepiękny widok na port Koczin. Gaspar da Gama, od paru lat pełniący funkcję doradcy portugalskiego wicekróla Indii, Francisca Almeidy, z przyjemnością spoglądał na poruszające się (...)

Laureaci Kolosów 2013 w Dworku

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/laureaci-kolosow-2013-w-dworku/3636

Relacja z ich niesamowitej, 9-letniej podróży dookoła świata na katamaranie „Wyspa Szczęśliwych Dzieci” poruszyła w Gdyni wszystkich.

Ostatnia kolacja admirała Villeneuve'a czyli piersi kaczki w sosie z granatów

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/ostatnia-kolacja-admirala-villeneuvea-czyli-piersi-kaczki-w-sosie-z-granatow/1925

Był wczesny wieczór 20 października 1805 roku. Admirał Villeneuve nerwowo przechadzał się po kajucie swojego flagowego okrętu.

Kurczak w czosnku

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/kurczak-w-czosnku/2088

Joseph Cruel przyglądał się jak jego załoga sprawnie przenosi zdobycz z hiszpańskiego galeonu. Cieszyły go nie tylko skrzynie wypełnione kosztownościami, ale także, a może przede wszystkim zapasy żywności trafiające na (...)

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/spaghetti-z-pomidorkami-koktajlowymi/2465

Leciutka bryza znakomicie chłodziła, tak że mimo panującego upału spacer brzegiem morza był niezwykle przyjemny. W pewnej chwili Marcin dostrzegł unoszący się na falach połyskujący w słońcu przedmiot.

Pörkölt, albo po prostu Gulasz

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/porkolt-albo-po-prostu-gulasz/1744

Pörkölt czyli spacer po węgierskiej kuchni.

Marokańskie Tagine

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/marokanskie-tagine/654

Podróżując po Maroku po kilku dniach zauważamy, że jeśli dysponujemy średnim lub niskim budżetem to Tagine będzie częstą pozycją w naszym jadłospisie. Danie bardzo smaczne, pożywne i podawane w dość (...)

Załoga "Antidotum" zwycięzcą II Regat Zachodniopomorskiego Szlaku Żeglarskiego Bakista Cup

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/zaloga-antidotum-zwyciezca-ii-regat-zachodniopomorskiego-szlaku-zeglarskiego-bakista-cup/3875

W dniu 4 lipca o godzinie 19.00 w Porcie Jachtowym w Świnoujściu odbyło się zakończenie II Regat Zachodniopomorskiego Szlaku Żeglarskiego Bakista Cup oraz XXXII Międzynarodowych Regat o Puchar "Gryf (...)

Cebulaki po ciężkim dniu

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/cebulaki-po-ciezkim-dniu/3524

Szkuner spoczywał przechylony na burtę. Na pokładzie i na lądzie trwały gorączkowe prace. Chodziło o uratowanie cennego ładunku. Szalupy kursowały nieprzerwanie od statku na brzeg przewożąc baryłki, worki i skrzynie. (...)

Bogracsgulyas Admirała Horthy'ego

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/bogracsgulyas-admirala-horthyego/1964

Awans dotychczasowego dowódcy pancernika „Prinz Eugen” do stopnia kontradmirała wywołał powszechne zaskoczenie, bowiem w korpusie oficerskim ck marynarki przewyższało go starszeństwem 18 admirałów i 30 komandorów.

Na Bałtyckiej Fali cz.9. "Lauterbach - Marina Miasta Róż"

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/poradniki/na-baltyckiej-fali-cz9-lauterbach-marina-miasta-roz/3669

Spośród wszystkich marin Rugii największa i prawdziwie żeglarska jest marina Lauterbach.

Gdzie pieprz rośnie?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/gdzie-pieprz-rosnie%253F/5612

W naszej narodowej kuchni, której wbrew pozorom nie tworzą jedynie nieśmiertelny schaboszczak i kiszona kapucha, przyprawy gościły właściwie od zawsze. Co więcej, często były to przyprawy „zamorskie”, nazywane tak nawet (...)

Tikka masala z kurczaka

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/tikka-masala-z-kurczaka/2916

Dźwięk dzwonów odbijał się od wzgórz, na których rozpościerała się Lizbona. Karaka „São Gabriel” wpływała w ujście Tagu. Na jej pokładzie z wyprawy do Indii powracała garstka marynarzy i ich (...)

Dlaczego fale na wodzie tworzą kółka?

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/dlaczego-fale-na-wodzie-tworza-kolka%253F/7468

Był taki dowcip w stylu „Familiady”: facet biega po nabrzeżu i zapamiętale ciska do wody płytki chodnikowe, a zapytany w jakim celu to robi, odpowiada z fascynacją „Patrz, rzucam kwadraty, (...)

Melitzánes gémistes czyli Imam Baildí według Zorby

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/melitzanes-gemistes-czyli-imam-baildi-wedlug-zorby/3465

Tylko uważny obserwator dostrzegłby sylwetkę z trudem pokonującą stromą ścieżkę, prowadzącą prawie pionowo w górę zbocza. Dróżka ta, wydeptana racicami owiec, wiła się meandrami okolona gęstą makią.

XIV Regaty Unity Line maksymalnie regatowo i widowiskowo

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/xiv-regaty-unity-line-maksymalnie-regatowo-i-widowiskowo/3544

XIV Regaty Unity Line, czyli Polsko - Niemieckie Regaty Bałtyckie 2014, odbędą się w dniach 6-9 sierpnia 2014 roku na trasach w pobliżu Dziwnowa.

Sardinas a la plancha, czyli sardynki z grilla

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/kulinaria/sardinas-a-la-plancha-czyli-sardynki-z-grilla/2051

Juan już dłużej nie mógł odwlekać tego momentu. Trzeba było się wreszcie zdecydować i wystawić jacht na sprzedaż. A wszystko dla tego, że od paru lat prześladował go pech.

Szafran – multikulti w praktyce

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ciekawostki/szafran-multikulti-w-praktyce/5665

Do czego może doprowadzić płomienne, młodzieńcze uczucie? Chcielibyśmy wierzyć, że do „i żyli długo i szczęśliwie”, ale niestety, nawet w bajkach nie do końca to działa.

XX, Jubileuszowy i wyjątkowy Baltic Sail Gdańsk 2016

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/imprezy/xx-jubileuszowy-i-wyjatkowy-baltic-sail-gdansk-2016/5283

Pod wieloma względami był to rekordowy zlot: liczby jednostek, ilości uczestników, rozmaitości atrakcji. Podczas Festiwalu Szanty Pod Żurawiem został ustanowiony oficjalny Rekord Polski w najdłuższym, zbiorowym wykonaniu szanty „Morskie Opowieści”. (...)

Marta Sziłajtis-Obiegło o rejsie w Polinezji

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/ludzie-morza/marta-szilajtis-obieglo-o-rejsie-w-polinezji/2042

Marta Sziłajtis-Obiegło – w wieku 19 lat została kapitanem, kiedy miała 23 lata, jako jedna z najmłodszych kobiet na świecie opłynęła samotnie świat.

Żeglowanie wokół Sycylii cz. 4 – Wyspy Egadzkie

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/poradniki/zeglowanie-wokol-sycylii-cz-4-wyspy-egadzkie/2708

Warto odwiedzić mały archipelag Wysp Egadzkich.

Szkoła pod żaglami - rejs socjoterapeutyczny 2023

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/nowosci-w-serwisie/szkola-pod-zaglami-rejs-socjoterapeutyczny-2023/9054

Na przełomie kwietnia i maja 2023 roku odbył się wyjątkowy rejs. Wychowankowie Młodzieżowego Ośrodka Socjoterapii z Łomianek odbyli 5-tygodniowy rejs na pokładzie żaglowca Generał Zaruski. Rejs ten był pierwszą “Szkołą (...)

Cuba Libre! cz. 2.

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/wiesci-z-oceanow/cuba-libre%2521-cz-2/3140

Nie wszczynamy bynajmniej rewolucji na Kubie. Po prostu po dwuminutowych dywagacjach postanowiliśmy z przyjacielem zamówić taki właśnie drink w jednej z hawańskich knajpek ostatniego dnia naszego pobytu.

Relacja z rejsu. Azory cz. 1

http://www.tawernaskipperow.pl/czytelnia/wiesci-z-oceanow/relacja-z-rejsu-azory-cz-1/6832

Wylot na Azory dzisiaj, 5 osób leci z W-wy, jedna z Wrocławia, dwie z Niemiec. Spotkać się mamy w Lizbonie, stamtąd wieczorem start na archipelag. Maciek w Lizbonie jest od (...)