TYP: a1

"Sushi i sashimi - inspiracje kulinarne" + konkurs

środa, 10 sierpnia 2011
MZ

W pierwszej chwili pisanie recenzji z książki o sushi i sashimi na portalu żeglarskim wydało mi się absurdalne. Dopiero po chwili zastanowienia przyszła refleksja – dlaczego nie? Przecież jednym z podstawowym składnikiem sushi są ryby i inne owoce morza. A nori – to przecież wodorosty! 


Zatem do dzieła. Przedstawiamy książkę, która pozwoli nam na poznanie tajników tworzenia tych coraz modniejszych smakołyków. Otrzymujemy kompletną instrukcję, co do tworzenia sushi i sashimi jest nam niezbędne, jakich składników potrzebujemy, jak nazywają się ich poszczególne rodzaje. Poznajemy techniki sprawiania i przygotowania ryb, gotowania ryżu, stosowania przypraw. A trzeba wiedzieć, że jest to wiedza rozległa. O wszystkim tym mówi ta książka, do tego jest bogato ilustrowana, a te ilustracje znakomicie pomagają w opanowaniu techniki kucharskiej. Po jej lekturze śmiało możemy przystąpić do przygotowania tych potraw w domu, ale również na jachcie, podczas morskich i śródlądowych rejsów. Oczywiście nie osiągniemy klasy japońskich mistrzów, ale będziemy mogli świetnie uzupełnić swoją dietę o potrawy, jak twierdzą znawcy, zdrowe i uznawane za wyborne.


Anthony Carroll „Sushi i sashimi - inspiracje kulinarne”
Elipsa
Publicat S.A. Poznań
stron 96
cena: 24,90


UWAGA, KONKURS!


Dla naszych użytkowników mamy 4 książki "Sushi i sashimi ". Planujemy wprowadzić w Tawernie Skipperów rangi użytkowników, które będą się zmieniały w zależności od aktywności w portalu. Im większa aktywność, tym wyższa ranga. Żeby wziąć udział w konkursie należy przesłać swoją propozycję rang. Najciekawsze z nich nagrodzimy książkami.


Swoje propozycje należy przesyłać do 2.09.2011 do godziny 12:00 na adres info@tawernaskipperow.pl.


Zwycięzcy konkursu:

1. Anna

2. Tomasz Baranek

3. Krzysiek

4. Danka

TYP: a3
0 0
Komentarze
TYP: a2

Kalendarium: 18 June

"Club Med" bije rekord trasy Kadyks - San Salvador z wynikiem 10 dni, 14 godzin, 54 minuty, 43 sekundy (15,3 w). Poprzedni rekord należał do katamarana "Jet Services V" Serge Madeca.
niedziela, 18 czerwca 2000
rozpoczęły się 6. etapowe regaty, w których startowało 81 jachtów, 163 żeglarzy. W klasie Finn wygrał Czesław Marchaj, a sędzią regat był Bolesław Kowalski.
piątek, 18 czerwca 1954
Na łodzi o długości 9 m nazwanej "Great Western" amerykański rybak Howard Blackburn, wcześniej pozbawiony palców u rąk, wyruszył w samotny rejs z Gloucester w Stanach Zjednoczonych; dotarł do Gloucester w Anglii po 61 dniach żeglugi.
niedziela, 18 czerwca 1899