TYP: a1

Bruschetta

sobota, 28 stycznia 2012
MZ i TJ
Tomasz, zwany także Tomaszkiem lub Tomciem – na tę familiarność pozwalali sobie jedynie najbliżsi znajomi – wreszcie się ustatkował. Przede wszystkim udało mu się wyzbyć swej wrodzonej nieśmiałości, która tak utrudniała mu kontakty z tzw. „płcią piękną”. Zaprzestał marzeń o kobietach wyzwolonych, wyzbył się wizji wianuszka odalisek, które umilały by mu życie.

Zrozumiał, że właśnie te wyobrażenia utrudniają mu normalne kontakty z dziewczętami. Zacisnął zęby, przestał się czerwienić, stawać w pąsach, dygotać gdy tylko znalazł się w ich bezpośredniej bliskości i to natychmiast przyniosło znakomite efekty. Nic więc w tym dziwnego, że teraz uśmiechnięty i szczęśliwy stał przy sterze swojego jachtu, od czasu do czasu spoglądając w głąb kabiny, gdzie krzątała się jego urocza przyjaciółka. Przywabiał jego wzrok nie tylko powab dziewczęcia, ale także smakowite zapachy, które z stamtąd dochodziły.

Niestety nie dane mu było delektować się bruschettą, którą mu tam w kambuzie przyrządzano. Wystarczyła ta jedna chwila roztargnienia, brak uwagi przez moment i gwałtowny wstrząs zatrzymał jacht. Osiedli na mieliźnie, na szczęście dla Tomka i jego jachtu, utknęli na piaszczystej łasze, co nie spowodowało uszkodzeń i do tego w chwili odpływu. Nic innego nie pozostawało, jak czekać na wyższą wodę, przypływ powinien sam spowodować wydobycie się jachtu z pułapki. Czas oczekiwania uprzyjemniał sobie Tomasz kontemplacją urody swojej towarzyszki i smakowaniem bruschetty.

Bruschetta

Aby przygotować sobie bruschettę potrzebujemy bagietkę lub inne białe pieczywo, kromki zrumieniamy na grillu ewentualnie w piekarniku. Grzanki nacieramy czosnkiem, na wierzch kładziemy drobno pokrajane pomidory, polewamy oliwą extra virgin. Możemy całość uzupełnić posiekanymi oliwkami. W innej wersji dokładamy na wierzch plasterek mozzarelli. Zawsze dobrze całość posypać posiekaną bazylią lub oregano. Sól i pieprz stosujemy według upodobań.

TYP: a3
0 0
Komentarze
TYP: a2

Kalendarium: 23 August

Na Atlantyku "Orange II" bije rekord żeglugi dobowej - 706,2 Mm (średnia 29 węzłów)
poniedziałek, 23 sierpnia 2004
Zmarła Halina Stefanowska, dziennikarka, autorka tekstów piosenek żeglarskich, popularyzatorka kultury morskiej
niedziela, 23 sierpnia 1987
Wyruszył w rejs na Kubę s/y "Odkrywca" z załogą pod dowództem Kapitana Wiesława Kłosowskiego (cumował w Hawanie 14 grudnia tego roku)
czwartek, 23 sierpnia 1973
W Hamburgu zwodowano żaglowiec szkolny "Gorch Fock", następcę "Gorch Flock I" (który w ramach odszkodowań wojennych został przejęty przez Rosjan i nadal pływa pod nazwą "Towariszcz"
piątek, 23 sierpnia 1957
W Warszawie urodził się Jerzy Kuliński, żeglarz, a przede wszystkim autor znakomitych locji przeznaczonych dla żeglarzy
piątek, 23 sierpnia 1935