Placuszki kukurydziane
1 duże jajko
400g kukurydzy z puszki odsączonej,oraz 60ml płynu z puszki
240 g maki wymieszanej z łyżeczka proszku do pieczenia
60 ml oliwy z oliwek (lub inny tłuszcz do smażenia)
125 g sosu owocowego chutney
I kolejny bardzo prosty przepis do wykonania na jachcie. Osobiście bardzo lubię wszelkiego rodzaju placuszki.
ubić jajko z płynem z puszki kukurydzy w miseczce
dodać kukurydze i mąkę ,dokładnie wymieszać widelcem
rozgrzać tłuszcz na dużej patelni na średnim, ogniu
smażyć niewielkie placuszki po 3 minuty z każdej strony aż będą złotobrązowe
przełożyć placuszki na papierowy ręcznik żeby odsączyć nadmiar tłuszczu
podawać na gorąco z sosem chutney
0
